随着现代饮食文化的发展，人们对食材的认识也逐渐加深，通心粉也逐渐走进我们的生活。那么通心粉有什么功效，该如何食用呢？下文将为您一一介绍，同时也会分享一些通心粉好吃的做法。
通心粉简介
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
通心粉的好处
护心，健脾，补肾
通心粉的吃法有几种？
【黑椒猪排】
★ 菜品介绍
猪排的肉层比较厚，并带有白色软骨。猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。是冬季养生食材之一。食用猪排能含有丰富的蛋白质和纤维素，具有滋阴补阴，安神镇定的功效。猪排能提供人体所需的脂肪，能起到保护肌肤，促进肌肤再生，滋润皮肤的作用。猪排含有大量优质的蛋白质和钙质，是人体生理活动所需的重要成分，能保护骨头，促进发育。
★ 所需食材
主料：猪排 2块；西红柿 1个；洋葱 1个
★ 做法步骤
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猪里脊一片，用牙签在肉上刺，保证腌制汁料渗入
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烤肉粉+姜丝+葱段+黑胡椒粉+少许老抽+少许耗油+白糖+盐
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用水冲开调料，加入洋葱，把猪排放进去，封上保鲜膜在冰箱腌制一夜
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加水煮通心粉，大概十分钟能熟，煮熟后记得用冰水戳一下
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洋葱切丁、番茄去皮切丁
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锅内倒油，洋葱爆香，倒入番茄
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加水，直至洋葱番茄煮成浓稠状，加盐、黑胡椒粉，在加入淀粉水，烧开浓稠状即可！
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电饼当当如黄油，融化
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放上腌好的猪排，煎至俩面熟即可，喜欢吃焦的可以煎时间长一点
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进行摆盘，猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁
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用西红柿皮做一个小花进行装饰，即可享用
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鲜嫩好吃
【意大利通心粉】
★ 菜品介绍
做这个也是巧合，因为孩子好饿，一看家里有这样食材就做了，主要孩子吃着开心，我也开心哈哈！
★ 所需食材
主料：通心粉 100克；洋葱 半个；豌豆 小半碗：奥尔良鸡胸肉 2块；大蒜 4小瓣；西红柿 1个
★ 做法步骤
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先煮通心粉啦，因为包装上都有介绍，放水开了放少许盐，大概一勺可以了，然后放通心粉煮6-8分钟差不多，得看大小可以捞一个用手掐一下断了就不要再煮了，再煮就坨了，接下来就过一下凉水待用。
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把蒜切成蒜末，洋葱切丁，鸡肉切丁，西红柿切块。（炒时放橄榄油黄油都可以看自己喜欢，没有用食用油代替）油热放入蒜末洋葱丁爆香，火别大了会糊，然后放西红柿酱和西红柿，红酒（没有也没关系料酒也可以）少许盐炒会，最后把通心粉放入翻炒入味，放少许鸡精，炒完有一点点汁味道更好，装盘，放点胡椒粉点点香菜叶OK。
【肉酱焗通心粉】
★ 菜品介绍
其实我还放了蘑菇，通心粉是斜管的，全名是不是该叫蘑菇肉酱焗斜管通心粉？哈哈，太长了哈~~虽然是山寨版本的，但是咱的味道真的不错哈~~你尝尝就知道啦~
★ 所需食材
主料：斜管通心粉 半包；洋葱 1个；番茄酱 适量：肉末 适量；迷你杏鲍菇 适量
★ 做法步骤
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准备所有材料。
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将洋葱和葱切碎，蘑菇切片焯水备用。
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锅内倒入少许油，烧热后，倒入肉馅翻炒。
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肉馅炒到变色后，倒入洋葱末和葱末继续翻炒。
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炒到洋葱变成透明色，倒入焯过水的蘑菇。
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再加入黑胡椒粉即可。
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小锅加水烧开，倒入斜管面。
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加入适当盐，煮熟。
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煮好的面捞出来，直接放入肉酱中，拌匀装盘。
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撒上一层马苏里拉奶酪。
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送入烤箱，180度10分钟即可。
通心粉是一种营养价值和美味程度兼备的食材，掌握其做法和功效非常重要。相信通过本文的介绍，大家已经对通心粉的不同做法和食用技巧有了更清晰的认识，希望大家能够在享受美食的同时也能感受它带来的健康好处。
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