简单易学的凉拌莴笋做法，赶紧学起来吧！

凉拌莴笋是一道家喻户晓的美食，独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴，不妨跟随下面的步骤，轻松掌握制作技巧。

凉拌莴笋的做法最正宗的做法

主料：莴笋 一棵；胡萝卜 一个；鱼腥草 适量

辅料：香菜 三棵；葱 三棵；姜 适量；大蒜 三瓣；指天椒 四个；盐 适量；鸡精 一勺；蚝油 适量；麻油 适量；生抽 适量；陈醋 适量

1/3. 莴笋去皮洗净切丝（原谅我刀工不好，用切丝神奇切的），胡萝卜去皮洗净切丝备用

2/3. 葱、姜、蒜、香菜、指天椒、鱼腥草洗净切好备用

3/3. 将准备好的葱姜蒜香菜鱼腥草指天椒洒在备用的莴笋胡萝卜丝上，加入适量的盐、生抽、鸡精、陈醋、耗油、麻油，搅拌均匀，装盘即可

小窍门

拌好放冰箱保险二十分钟口感更佳

用心制作的凉拌莴笋不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！