葱花烙饼怎么做才好吃

葱花烙饼是一道做法高级的菜品，它的烹饪方式是其它工艺，口味偏其它口味，用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下葱花烙饼的做法吧。

葱花烙饼

主料：面粉 200克；开水 150克

辅料：食用油 适量；盐 4克；葱 50克

1/12. 原料。

2/12. 面粉里倒入开水，边倒水边用筷子搅拌。

3/12. 拌成比较软的面团，盖盖醒30分钟。

4/12. 砧板撒面粉，把醒好的面团放在面粉上，面团表面也要撒一些干面粉，方便一会擀制。

5/12. 擀开。

6/12. 碗里放入葱末、盐，少许面粉。

7/12. 拌匀。

8/12. 均匀抹在擀好的面片上。

9/12. 顺长卷起。

10/12. 盘好。

11/12. 电饼铛抹油，加热后放入饼坯，用手按成电饼铛大小。

12/12. 烙制两面金黄即可。

葱花烙饼的注意事项

用开水和面是为了使面粉降低筋度，烙好的饼会很柔软。

葱花烙饼不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！