南瓜饼的做法最正宗的做法

想尝试一道口味独特的南瓜饼吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

南瓜饼怎么做

主料：南瓜 适量；红豆沙 适量

辅料：糯米粉 适量；面粉 适量；芝麻 适量；白糖 适量；酵母粉 适量；食用油 适量

1/9. 南瓜去皮去瓤切成薄片装盘放锅上蒸。

2/9. 蒸到可以捣成南瓜泥端出，沥出水，用勺子捣成南瓜泥。

3/9. 然后待南瓜泥和手温差不多的时候，加入白糖、酵母粉搅匀，再加入糯米粉、面粉和面，糯米粉要比面粉多哦！

4/9. 面和成这样的面团，等待发酵，大概发酵4个小时，发酵后的面团比原来的面团大2/1倍或1倍。

5/9. 然后把面团弄成这样的小球。

6/9. 把小球压成这样的面皮，或者少撒点面粉擀成面皮也可以，再放上红豆沙包好。

7/9. 包好后压成这样，然后撒上芝麻再压一下，以防芝麻掉落。

8/9. 放油锅里炸，油不要太热，火不要太大，火太大会里生外熟。

9/9. 炸至两面焦黄漂在油面上即可捞出装盘，要用筷子翻的哦！

小窍门

凉的时候装盘放锅上蒸5分钟也挺好吃的哦！

南瓜饼的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！