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只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐

  • 发布时间：2023-04-24 09:41:18
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只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐

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萌城美食 发表于 昨天 15:12
情人我为Ta做的情人大餐

一个平底锅足以

甜得真切，饱得踏实
亲自下厨想吃几成熟就吃几成熟，口感鲜嫩多汁，柔软细腻，超味美味！


平时没有机会腻歪的小两口，还不快好好浪漫一下，嘻嘻

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珠海店 发表于 今天 09:40
看着就美味
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Ky860 发表于 今天 08:14 来自: 西子圈安卓版
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甜蜜的糖果 发表于 今天 07:32 来自: 西子圈iPhone版
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草摩凛 发表于 昨天 17:47 来自: 西子圈安卓版
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涛涛1996 发表于 昨天 17:44 来自: 西子圈安卓版
天益城5     60一块牛排，表示不知道去哪买好
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甜蜜的糖果 发表于 昨天 17:34 来自: 西子圈iPhone版
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如果无如果 发表于 昨天 17:11
我也时常用平底锅煎牛排吃。不过是超市里腌制好的黑椒牛排，很便宜，质量一般。
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睡不饱 发表于 昨天 22:34

买新鲜牛扒，自己腌制，盐。网上卖的雪藏牛扒也不好，所谓进口牛扒不新鲜

如果无如果 回复 睡不饱 发表于 昨天 22:37

嗯，厚厚的牛排，只用盐腌制，锅内油热得冒烟后放进去，一面强煎20秒再强煎另一面，如此反复，最后才放现磨黑椒，嗯，感觉很棒。

睡不饱 回复 如果无如果 发表于 昨天 22:47

嗯，我做一般都是6成熟自己吃。用铸铁锅最好，够厚，锁住肉汁。但太重了，就一般平底锅。肉不要洗水。

我也来说说
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雨飘摇 发表于 昨天 16:39 来自: 西子圈安卓版
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yddo1227 发表于 昨天 15:48 来自: 西子圈iPhone版
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萌城美食 发表于 昨天 15:14


将煮好的意面装盘


胡萝卜丁跟青豆焯一下开水


摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可



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萌城美食 发表于 昨天 15:13
煮好后冲一下冷水在沥干水分（防止结成团）



黄油放入不粘锅了烧热，放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅




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萌城美食 发表于 昨天 15:13
材料
牛扒 一份 意面 一小把 红萝卜丁 少许 青豆 少许 黄油 少许 黑椒汁 适量 番茄酱/黑椒汁 适量 葱花 适量


喜欢的也做起来吧
牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会（按照个人口味进行腌制）


水烧开后加入意面，小火煮5~8分钟，盖上盖子再焖2分钟



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草摩凛 发表于 昨天 17:46

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萌城美食 发表于 昨天 15:12
情人我为Ta做的情人大餐

一个平底锅足以

甜得真切，饱得踏实
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珠海店 发表于 今天 09:40
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Ky860 发表于 今天 08:14 来自: 西子圈安卓版
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我也时常用平底锅煎牛排吃。不过是超市里腌制好的黑椒牛排，很便宜，质量一般。
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睡不饱 发表于 昨天 22:34

买新鲜牛扒，自己腌制，盐。网上卖的雪藏牛扒也不好，所谓进口牛扒不新鲜

如果无如果 回复 睡不饱 发表于 昨天 22:37

嗯，厚厚的牛排，只用盐腌制，锅内油热得冒烟后放进去，一面强煎20秒再强煎另一面，如此反复，最后才放现磨黑椒，嗯，感觉很棒。

睡不饱 回复 如果无如果 发表于 昨天 22:47

嗯，我做一般都是6成熟自己吃。用铸铁锅最好，够厚，锁住肉汁。但太重了，就一般平底锅。肉不要洗水。

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萌城美食 发表于 昨天 15:14


将煮好的意面装盘


胡萝卜丁跟青豆焯一下开水


摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可



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萌城美食 发表于 昨天 15:13
煮好后冲一下冷水在沥干水分（防止结成团）



黄油放入不粘锅了烧热，放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅




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萌城美食 发表于 昨天 15:13
材料
牛扒 一份 意面 一小把 红萝卜丁 少许 青豆 少许 黄油 少许 黑椒汁 适量 番茄酱/黑椒汁 适量 葱花 适量


喜欢的也做起来吧
牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会（按照个人口味进行腌制）


水烧开后加入意面，小火煮5~8分钟，盖上盖子再焖2分钟



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